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Authentiques crêpes bretonnes (Loisirs) - de Véronique Larhant-Le Berre (Author)
Caractéristiques Authentiques crêpes bretonnes (Loisirs)
La ligne suivant répertorie les faits spécifiques sur Authentiques crêpes bretonnes (Loisirs)
| Le Titre Du Fichier | Authentiques crêpes bretonnes (Loisirs) |
| Publié Le | |
| Traducteur | Aliyaan Manuel |
| Chiffre de Pages | 211 Pages |
| Taille du fichier | 57.45 MB |
| Langage | Français & Anglais |
| Éditeur | Éditions Grasset |
| ISBN-10 | 7383902433-ADM |
| Type de Livre | AMZ PDF EPub iBook TR2 |
| Créateur | Véronique Larhant-Le Berre |
| Digital ISBN | 399-5227620725-BBT |
| Nom de Fichier | Authentiques-crêpes-bretonnes-(Loisirs).pdf |
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Grâce à ce livre joliment illustré vous accéderez au secret bien gardé des authentiques recettes des crêpes et galettes bretonnes De la pâte à crêpes blé noir de Quimper à celle des Monts dArrée en passant par la recette du pays Léon de la pâte à crêpe sucrée de Redon à celle de Carhaix en passant par la recette bigoudène vous saurez tout Vous apprendrez aussi des anecdotes intéressantes sur le patrimoine et la culture de tous les pays de la Bretagne historique
Vous y trouverez aussi un pas à pas pédagogique pour apprendre à tourner les crêpes sur une billig des astuces pratiques et des idées de garnitures variées
Les crêpes et galettes font partie du patrimoine culinaire de la Bretagne depuis des siècles Et pourtant il n’existe pas de recette de pâte unique
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Editions Vagnon Les crêpes et galettes font partie du patrimoine culinaire de la Bretagne depuis des siècles Et pourtant il n
La galette aussi appelée crêpe salée pâte à base de farine de blé noir le sarrazin deau et de sel En Haute Bretagne partie Est de la Bretagne on y ajoute du lait En Basse Bretagne au contraire la galette est plus légère croustillante même
Les crêpes et galettes font partie du patrimoine culinaire de la Bretagne depuis des siècles Et pourtant il nexiste pas de recette de pâte unique